Notícia
Feira Café com Leite edição 2019 foi sucesso!
Entre os dias 19 e 22 de setembro 2019, aconteceu a oitava edição da Feira Café com Leite de Santa Teresa. Realizada anualmente pela Associação de Criadores e Produtores de Gado de Leite do Espírito Santo, Prefeitura Municipal de Santa Teresa, Laticínios Fiori e muitos parceiros, este tradicional evento apresentou neste ano uma nova formatação.
O secretário de Agricultura e Desenvolvimento de Santa Teresa Jorge Natalli, informa que a novidade da feira 2019, foi um grande queijo com peso estimado de uma tonelada que fez o maior sucesso atraindo milhares de pessoas no evento. "Com a parceria dos Laticínios Fiori, IFES Campus Santa Teresa e Colatina , produzimos um queijo de aproximadamente 1000 kg, que foi partilhado entre os participantes no domingo (22). Comentou Natalli.
Jorge Natalli assegura que ano que vem além do queijo gigante, um enorme doce de leite e um grande bule de queimadinha (leite com açúcar) serão as novidades. "É gratificante ver um sonho se concretizar, e quando a gente motiva outras tantas pessoas a participar de um projeto audacioso como a fabricação de um queijo deste tamanho a alegria é total. Aproveito para agradecer a minha valorosa equipe, laticínios Fiori, APGLES, Sindicato Rural, Incaper, IDAF, Sicoob, Sindilates, Sebrae, sistema OCT/ES, Câmara dos Vereadores de Santa Teresa, Aderes, SENAR, IFES Santa Teresa e Colatina." Concluiu o Secretário.
Para Ducinéia Bareros Tragnago, moradora da localidade de Rio Saltinho, interior de Santa Teresa, a feira edição 2019, foi uma ótima oportunidade de negócios. "Exponho meus produtos desde 2015 na feira café com leite, este ano o volume de vendas dobrou em relação aos outros anos." Frisou Dulcinéia, que vendeu toda sua produção de geléias, compotas, chips e outros produtos.
Foram várias palestras, concursos de queijo e café, degustação, apresentações culturais, exposição com animais de todas as raças leiteiras, uma feira de Tourinhos, fêmeas, embriões e sêmen, promovido pelo melhores criadores de nosso estado.
Foi a oportunidade para reciclar os conhecimentos, rever amigos, fazer bons negócios e degustar produtos da Indústria Láctea e Cafeeira fortalecendo todos os seguimentos da agricultura de Santa Teresa e região.
Assessoria de Comunicação - contato 27 99881-4141